Unternehmen

Egal, ob Gewürzgurken, Cornichons oder Senfgurken, Sauerkraut, Rotkraut und feinsaures Gemüse – unsere Produktvielfalt lässt wirklich keinerlei Wünsche offen! 

Unser Unternehmen verfügt über langjährige Erfahrung bei der Herstellung von Gemüse-, Sauerkonserven und Sauerkraut. Der hohe Anspruch an Qualität und hygienerechtliche Unbedenklichkeit unserer Produkte ist zwingende Verpflichtung gegenüber allen Kunden und die entscheidende Voraussetzung für unseren jahrelangen Erfolg. Durch unsere umfangreiche Produktpalette und einer Vielzahl verschiedener Produktgrößen können von uns sowohl Standard- als auch kundenspezifische Waren produziert werden. 

Auch im Vertrieb von B2B- und Private Label-Lösungen sind wir außerordentlich erfolgreich, denn unser Unternehmen kann auf Ihre spezifischen Bedürfnisse eingehen, d. h. es stellt für uns kein Problem dar besondere Rezeptur- und Verpackungskonzepte zu liefern. 

 Unsere Leitbilder:

• Der Kunde steht im Mittelpunkt all unserer Bemühungen.

• Unsere Produkte stehen im Zeichen der Qualität.

• Wir sind ein verlässlicher Partner für Privatkunden sowie Großabnehmer.

• Gleichbleibender Erfolg sichert zahlreiche Arbeitsplätze.

Seit fünfzig Jahren werden in Mamming Gemüse- und Sauerkonserven hergestellt. Ebenso lange bürgt der Name Mamminger Konserven für Qualität und Geschmack. 

Landwirte aus der Umgebung liefern erntefrische Rohware aus umweltgerechtem, integriertem und kontrolliertem Vertragsanbau in Mamming an, welche sofort nach altbewährten Rezepturen zu Gemüse- und Sauerkonserven verarbeitet werden. Durch diese unverzügliche Verarbeitung können wir „beste Qualität“ garantieren.

Der natürliche Geschmack, ebenso wie die Vitamine und Proteine unserer Rohstoffe, sollen möglichst erhalten bleiben. Jedes Produkt der Mamminger Konservenfabrik durchläuft eine Vielzahl von Sicherheitsmaßnahmen, die für ein Höchstmaß an Qualität sorgen. 

Dazu gehören …  

• geschulte, sorgfältige und pflichtbewusste Mitarbeiter, die Gemüse per Hand verlesen.
• tägliche interne Laborkontrollen.
• Unabhängige Institute, die unsere Produkte und Verarbeitungsprozesse in regelmäßigen Abständen überprüfen.  

Durch die oben genannten Maßnahmen ist sichergestellt, dass all unsere Produkte höchste Qualitätsstandards in der Obst-, Gemüse- und Sauerkonservenindustrie erfüllen.

Qualität und Nachhaltigkeit sind für uns keine Phrasen sondern es wird bei uns gelebt und stetig weiterentwickelt. Dafür hat man unsere Prdoukte bereits mehrfach ausgezeichnet und prämiert. 

Wir begleiten unsere Landwirte vom Anbau bis zur Ernte und unterstützen unsere Anbauer vom Saatgut bis zum geernteten Produkt. Damit gewährleisten wir eine komplette Rückverfolgbarkeit und somit auch eine gleichbleibende, hohe Qualität für unsere Fertigprodukte. 

Wir halten die Lieferwege kurz und schonen somit Umwelt und Rohwarenqualität, da wir bei allen in unserer Region geernteten Rohwaren garantieren können, dass die Feldfrüchte innerhalb weniger Stunden vom Feld ins Glas gelangen. 

Es ist uns sehr wichtig, unseren Vertragsanbau gemeinsam mit unseren Landwirten aus der Region zu gestalten, da wir hierdurch nachhaltig Ressourcen schonen und die CO₂-Belastung senken. 

Um unseren Kunden und vor allem uns selbst zu genügen, arbeiten wir nach den strengen Regeln des IFS und BRC, die weit über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen. Zudem lassen wir uns und unsere Produkte regelmäßig durch ein akkreditiertes, externes Labor überprüfen. 

Weiterhin können wir auf viele bekannte Auszeichnungen und Zertifikate zurückblicken: 

Egal, ob Gewürzgurken, Cornichons oder Senfgurken, Sauerkraut, Rotkraut und feinsaures Gemüse – unsere Produktvielfalt lässt wirklich keinerlei Wünsche offen! 

Laden Sie hier unsere Produktlisten für Haushaltsgrößen und Großverbraucher als PDF herunter:

Unser Ziel ist es für unsere Kunden Produkte herzustellen, die den hohen Ansprüchen entsprechen und sich erfolgreich am Markt durchsetzen können.

So blicken wir auf ein breites Spektrum an Produkten die wir entweder unter unserer Marke Mamminger oder ganz nach Kundenwunsch Eigenmarke herstellen.

 Wir kennen die Geschmäcker der verschiedenen europäischen Regionen, da wir hier bereits seit mehreren Jahren zu Hause sind und für viele namhafte Marken, Hersteller und Handelsketten produzieren.

Daher sind wir in der Lage, ganz individuell nach Kundenwunsch Produkte in verschiedenen Gebindegrößen herzustellen.

Unser Unternehmen befindet sich am Rande des kleinen Ortes Mamming, idyllisch gelegen in unmittelbarer Nähe des Gäubodens, Vils- und Isartales - mitten in Niederbayern. 

Unsere Region zählt zu den ertragreichsten Gebiten für Gemüseanbau und auch als das größte, zusammenhängende Gurkenanbaugebiet Europas. 

Diese zentrale Lage gewährt uns alle Standortvorteile in Bezug auf Frische, Versorungssicherheit und kurze Wege und somit garantieren wir beste Qualitäten und sofortige, frische Verarbeitung unserer Feldfrüchte. Durch diese zentrale Lage vermeiden wir unnötige Transporte, schonen somit nachhaltig unsere Umwelt und vermeiden unnötige CO₂-Belastungen.

Mamminger Konserven GmbH & Co. KG

Benkhauser Straße 42
94437 Mamming
Tel: 09955/93140
Fax: 09955/931425

E-Mail: info@mamminger-konserven.de